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« Forest to Table » : un focus sur la viande de brousse en Afrique centrale dans le dernier numéro de Nat Geo

Communiqué de presse

mai 19, 2023
« Forest to Table » : un focus sur la viande de brousse en Afrique centrale dans le dernier numéro de Nat Geo
Lien vers l'aperçu de l'article : Abonnement requis pour accéder au texte intégral   Le numéro de juin 2023 du magazine National Geographic consacre 24 pages à la question complexe de la consommation de viande de brousse dans le bassin du Congo et met en avant les initiatives de la WCS visant à lutter contre la menace inquiétante que représente la demande urbaine croissante en protéines sauvages. Le journaliste Rene Ebersole et le photographe Brent Stirton se sont rendus en...

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Tags: Viande de brousse, Presse, One Health